Почему нельзя только по изменению температуры тела судить о полученном им количестве теплоты?

Кратко

Изменение температуры тела не может быть единственным показателем количества полученного тепла, потому что количество теплоты напрямую зависит от того, из какого материала это тело сделано, а также от его массы.

При получении одного и того же количества тепла свечка расплавится, кусок металла – просто нагреется, а жаростойкие материалы и вовсе не поменяют температуру. Поэтому температура объекта не может быть показателем количества полученного тепла.