Содержание:
Ответ
Растения не замерзают и не погибают зимой под снегом потому, что снег действует как пушистое одеяло-теплоизолятор, которое удерживает воздух теплым и защищает растения от холода. Воздух плохо проводит тепло и это способствует его удержанию под снегом с растениями.
Кроме того, растения имеют специальные механизмы и адаптации, которые помогают им пережить зиму, такие как: спящее состояние и природные антифризы, которые предотвращают замерзание растений на клеточном уровне.
Подробнее: «Адаптация растений зимой от вымерзания»
Растения способны переживать зимние условия благодаря ряду адаптаций и механизмов, которые позволяют им избежать замерзания и сохраняют их жизнеспособность.
Список причин
- Адаптация к низким температурам
Многие растения имеют адаптации к холоду, такие как изменение структуры клеток и тканей, чтобы снизить риск образования льда внутри них. Это позволяет им выживать при низких температурах, несмотря на зимний мороз.
- Спящее состояние
Растения переходят в спящее состояние, в котором активность клеток снижается, а их обменные процессы замедляются. Это позволяет сэкономить энергию и защитить растение от замораживания.
- Снежное укрытие
Снег служит естественным укрытием для растений, предоставляя дополнительный слой изоляции. Он замедляет теплообмен между воздухом и почвой, что помогает предотвратить сильное замерзание корней и растений в целом.
- Природные антифризы
Некоторые растения могут производить антифризы, это: сахара и протеины, которые снижают точку замерзания клеточной жидкости, предотвращая образование кристаллов льда внутри клеток.
- Поверхностная гидротермальная изоляция
Растения обладают воскоподобным покрытием на своих листьях или стеблях, которое помогает сохранить влагу и предотвратить обморожение.
- Сокращение обводненности
Растения сокращают свое обводненное состояние перед приходом зимы, что уменьшает риск замерзания клеток.
- Специальные клетки льда
У некоторых растений есть специализированные клетки, которые поглощают воду и образуют кристаллы льда при определенной температуре, что помогает снизить риск образования льда в клетках.
- Горизонтальное распределение корней
Многие растения имеют корни, которые располагаются горизонтально под поверхностью почвы, что позволяет им избегать более холодных слоев почвы, где замораживание происходит вероятнее всего.
Все эти адаптации и механизмы позволяют растениям выживать зимой под снегом и продолжать свой жизненный цикл, возвращаясь к активному росту и развитию весной, когда температуры поднимаются и условия становятся более подходящими.
Какие культуры сеют на полях на зиму?
На полях под зиму сеются различные культуры, которые называются зимними или озимыми. Эти культуры имеют специфические адаптации, позволяющие им выживать в холодных условиях зимы и начинать активный рост с приходом весны.
Список некоторых зимних культур с их описанием:
- Пшеница
Пшеница озимая сеется осенью, ее рост приостанавливается зимой, когда температуры становятся низкими. Весной она возобновляет свой рост и созревает летом. Пшеница озимая является одной из основных зерновых культур, используемых для производства муки.
- Рожь
Рожь озимая сеется осенью, она устойчива к холодным температурам, используется в пищу, а также для производства корма для скота. Она также служит как зеленое удобрение.
- Ячмень
Озимый ячмень похож на обычный ячмень, сеется осенью, используется в производстве пива, корма для скота и в других пищевых продуктах.
- Рапс
Озимый рапс сеется осенью, его масло используется в пище, а также для производства биодизеля. Эта культура также популярна как корм для скота.
- Чеснок
Чеснок сеют осенью, а затем он зимует под снегом. Весной чеснок начинает расти и развиваться. Он используется как пряность в пище и в медицинских целях.
- Редиска
Редиска озимая сеется осенью и имеет корнеплоды, которые созревают весной. Она используется в пище как овощ.
Эти озимые культуры обеспечивают устойчивый источник продуктов питания и сырья для различных отраслей сельского хозяйства и пищевой промышленности, они адаптированы к суровым зимним условиям, чтобы обеспечить урожай весной и летом.
При каких неблагоприятных условиях озимые могут замерзнуть?
Озимые культуры обычно способны выживать в холодных условиях зимы, но существует несколько неблагоприятных ситуаций, при которых они могут замерзнуть или понести ущерб:
- Сильные морозы без снежного покрова
Если зимой происходят крайне низкие температуры без достаточного снега, который служит укрытием и теплоизоляцией, озимые культуры могут замерзнуть.
- Ранние или поздние заморозки весной и осенью
Если весной или осенью наступают неожиданные заморозки и снега на полях нет – это может повредить озимые культуры, которые ещё не успели адаптироваться или ещё не вышли из зимнего спящего состояния.
- Недостаток снега
Недостаток снега может уменьшить эффективность укрытия, которое он предоставляет растениям, и увеличить риск замораживания корней и надземных частей растений.
- Сильные ветры и обнажение почвы
Сильные зимние ветры могут сдувать снег с полей, что также уменьшает теплоизоляцию и увеличивает риск замораживания.
- Засуха и недостаток влаги
Зимой растения также нуждаются в некотором количестве влаги. Если в зимний период происходит продолжительная засуха, корни озимых культур могут не получать достаточно воды, что увеличивает риск их замерзания.
- Заболевания и вредители
Зимой растения могут быть более уязвимыми для некоторых заболеваний и вредителей, что также может повредить их зимней выживаемости в холодных условиях.
Для защиты озимых культур сельскохозяйственные практики могут включать в себя правильное управление покосами, обеспечение хорошей дренажной системы, увлажнение, если необходимо, и использование сортов с более высокой морозостойкостью.
Что предпринимают, если растения все же замерзли?
Если озимые культуры замерзли от холодных условий зимы, фермеры и сельскохозяйственные специалисты могут предпринимать следующие действия:
- Оценка уровня ущерба
Сначала оценивают степень ущерба. Это может включать в себя осмотр растений, чтобы определить, насколько они пострадали от заморозков.
- Подкормка и удобрение
Если растения показывают признаки повреждения, может потребоваться дополнительное удобрение для стимуляции роста и восстановления. Удобрения могут содержать необходимые питательные вещества.
- Обрезка и удаление поврежденных частей
Если части растений повреждены, их можно обрезать и удалить. Это помогает растениям сосредотачивать свою энергию на восстановление более здоровых частей.
- Ожидание весны
Во многих случаях озимые культуры способны восстановиться, когда наступает теплая весна. Они начинают активный рост и развитие, даже если были повреждены зимой.
- Пересев
В некоторых случаях, если ущерб слишком велик, может потребоваться пересев или пересадка озимых культур после заморозков.
- Выбор более морозостойких сортов
Выбор сортов озимых культур, которые более морозоустойчивы, может помочь предотвратить ущерб от заморозков в будущем.
- Мониторинг и уход
Регулярный мониторинг состояния озимых культур и применение правильного ухода на протяжении всего сезона также важны для их успешного восстановления после заморозков.
Важно понимать, что реакция на заморозки может зависеть от типа озимой культуры, степени повреждения и конкретных погодных условий. Предпринимаемые меры должны быть адаптированы к конкретным обстоятельствам и согласованы с сельскохозяйственными рекомендациями.
Почему глубокий рыхлый снег предохраняет озимые хлеба от вымерзания?
