Коктейли домашнего приготовления

Мы всегда стремимся к изяществу вкуса, к чему-то вкусненькому и приятненькому, алкогольному и безалкогольному, питательному и полезному.

Удовольствие, вот что движет кулинарное мастерство, вот чем можно быть приятно удивленными, пробуя новое неизведанное лакомство, балуя свой организм продуктом непознанным. Но удивительно приятным на вкус. Коктейли – это именно то, что можно раскрасить по всем спектрам радуги новых вкусовых ощущений.

Представляем Вашему вниманию:

Рецепты приготовления коктейлей дома – (коктейли домашнего приготовления)

Алкогольный – Коктейль «Рай в Малибу»

Крепость этого напитка – четырнадцать оборотов. Все, что нужно для данного коктейля: лёд, водка (пятнадцать миллилитров), ананасовый сок (пятнадцать миллилитров), сок из клюквы (тридцать миллилитров) и ликёрчик «Малибу» (тридцать миллилитров). Все эти компоненты взболтайте в шейкере, заполнив его, наполовину, льдом. Процедите в бокал для коктейля. На приготовление его уходит всего несколько минут!

Алкогольный – Коктейль популярный «Пина Колада»

Для этого возьмите ананасовый сок, кокосовый ликер, ром белый. Возьмите лёд, раздробите его. После – сделайте следующее: смешайте составляющие со льдом, при помощи блендера, перелейте в стаканчик. Коктейль украшайте вишней и ананасом, подавая его с соломинкой. Соломинки бывают разные. И по форме, и по исполнению, и по цветовой гамме. Какая вам больше нравится?

Безалкогольный – Коктейль «Молочный рай»

Апельсиновый сок (пятьдесят граммов), сироп (тридцать граммов) и молоко (сто пятьдесят граммов) необходимо перемешать и оставить в холодильник на тридцать минут. После – взбейте, миксером, все, что «отдыхало» в холодильнике. Когда вы увидите, что образуется пенка, можете быть уверены, что коктейль полностью готов. Окунитесь в этот рай, встречаясь с неповторимым вкусом сиропа и молочка.

Алкогольный – Коктейль «Кровавая Мери»

Вы, наверняка, слышали о таком коктейле, и пробовали неоднократно. Вот, что нужно для него отыскать: лёд (три кубика); лимонный сок (1/10); томатный сок (6/10); водка (3/10); соль сельдерея; лимонная долька; перчик (по вкусу); соус «Ворчестер»; соус «Тобаско». Добавьте все компоненты в шейкер и потрясите. Сцедите всё в стакан (высокий). Долькой лимончика украсьте край стакана. Край стакана можно украсить долькой любого фрукта. Но, для «Кровавой Мери», почему-то, подходит только лимонная долька.

Безалкогольный из мороженого – Коктейль «Сладенькая Сью»

В стаканчик добавьте один шарик мороженого и налейте миллилитров ликера «Разматаз». Сверху – молочко (пятьдесят миллилитров), содовая. В качестве украшений используйте клубнику и взбитые сливочки. Просыпается аппетит, когда представляете спелую и сочную клубнику? Разбудите его, окончательно, и получайте удовольствие от незатейливости приготовления коктейля.

Алкогольный – Коктейль интимный «Секс на пляже»

(Детям до 18-ти лет – запрещен). Знаете ли вы, что, первоначально, данный коктейль назывался «Песок в твоих шортах» и «Веселье на пляже»? Просто слова «секс», во всех меню, очень старались избегать. Время было, раньше, не таким «откровенным», как сейчас. А готовить коктейль несложно и приятно. Смешайте клюквенный сок, апельсиновый сок, водку и ликер (персиковый). Составляющие влейте в бокальчик хейбл. Пропорция = 2-1-2-2. Украшения – долька лаймы (или ананаса), зонтик и несколько вишен. Да, он готов!

Безалкогольный, молочный – Коктейль «Сгущенка и бананы»

Порежьте, на кусочки, три банана. В нарезанные бананы добавьте один литр молока, сто двадцать граммов сгущенки и немножко лимонного сока. Всё это взбивайте миксером. Затем – наполните бокальчики тем, что у вас вышло. Бокалы поставьте в холодильник. Через некоторое время, загляните в холодильник и достаньте оттуда бокалы. Коктейль посыпьте шоколадом (тёртым). Шоколад потрите на маленькой и мелкой терке.

Алкогольный – Коктейль «Поцелуи души»

Смешайте, в шейкере, полторы чайные ложки апельсинового сока, двадцать миллилитров «Вермута» (сухого), вино Dubonnet (одну чайную ложечку), виски Bourbon. Процедив коктейль в бокал, можете сразу подавать его к столу. Быстро, вкусно, просто.

Алкогольный – Коктейль «Сладкая Машенька»

Нужно: сливки (одна столовая ложка), ликерчик Amarettoо (пятнадцать миллилитров), водка (тридцать миллилитров). Перемешайте все в шейкере, добавьте лед, взбейте. Процедите. Ну, собственно, все готово. Осталось только приступить к самым приятным моментам: дегустации и угощению.

Безалкогольный – Коктейль «Вишневое какао»

Шесть ложек сахарной пудры смешайте с шестью ложками какао и с одной ложечкой сахара (ванильного). Добавьте молоко (два стакана). Молоко должно быть кипяченым, но очень охлажденным. Еще добавьте полстакана вишневого сока. После его добавления, можете разливать готовый коктейль по стаканам, и подавать.

Возможно, вы захотите испробовать все коктейли домашнего приготовления, рецепты которых предложены выше. И тому, к счастью, препятствий никаких нет. У многих людей, слово «коктейль», ассоциируется с чем-то алкогольным, но, прочитав эту статью, вы убедитесь в том, ваши ассоциации полны ошибок. Не огорчайтесь: каждый человек имеет право ошибаться.

Что означает слово – Коктейль?

Вообще, само слово «коктейль» обозначает, в переводе, довольно смешное и забавное словосочетание «петушиный хвост».

С этими «хвостиками» можно экспериментировать, не останавливаясь. Продуктов – моря и океаны, фантазии – столько же. Так в чем же дело? Ищите время! Сутки для вас его выделяют, дарят вам его очень щедро.

Выбирайте, что ближе вам: алкогольное либо безалкогольное. Многие коктейли вы встретите в меню. В принципе, там описаны составляющие, которые нужны для их приготовления. Может, рассчитывая на вашу зрительную память, вам удастся запомнить хоть что-то из того, что вы увидите.

Почему вкус коктейлей привлекает?

Необычностью, романтичностью, украшениями, названиями. Последнее – очень популярно и действенно.

Зачастую, многие люди используют «красоту слова» для того, чтобы заманить, в заведения, где присутствуют эти коктейли, множество посетителей. И неважно, что именно добавлено в коктейль, и какой он имеет вкус. «Лазурный берег», «Радуга любви», «Мгновения страсти»…. Если эта красота «спрятана в бокале с коктейлем – все замечательно!

Продолжение следует:

Водочка домашнего приготовления – Как сделать домашнюю водку дома в домашних условиях?

Изготовление домашнего коньяка в домашних условиях – Коньяк домашнего приготовления