Содержание:
Краткий ответ-сообщение
Культурные растения, предоставленные Латинской Америкой, включают такие важные культуры, как: картофель, кабачки, томаты, кукуруза, фасоль, шоколад, ваниль, батат и многие другие (смотрите в подробном описании ниже).
Подробнее
Латинская Америка является одним из важнейших регионов, откуда произошло множество культурных растений:
- Какао
Древесное растение, из плодов которого получают какао-бобы, необходимые для производства шоколада и других кондитерских изделий. Основной ингредиент шоколада.
- Кофе
Это растение семейства Мареновых. Из семян кофейного дерева получают кофейные зерна, которые обжаривают и используют для приготовления напитков.
- Картофель
Клубнеплодное растение, известное своими крахмалистыми клубнями, которые широко используются в пищевой промышленности. Одна из самых распространенных культур в мире, используется в пищу.
- Томаты
Это однолетнее растение, плоды которого широко используются в кулинарии и пищевой промышленности, в различных блюдах и соусах.
- Кукуруза
Представляет собой важную кормовую и пищевую культуру.
- Фасоль
Используется в основном в пищу и является одним из главных источников белка в рационах многих людей.
- Авокадо
Это плодовое дерево, из плодов которого получают популярное плодовое масло, также известное как авокадо.
- Табак
Многие сорта табака выращиваются на полях Латинской Америки и используются для производства сигар, сигарилл, трубочного и курительного табака.
- Папайя
Экзотический фрукт с сочной сладкой мякотью. Также он используется в медицинских целях.
- Инка-орех
Популярные орехи, которые выращивают во многих странах, употребляют в пищу и используют для производства масла.
- Квиноа
Зерновая культура, богатая белком, используется в пищу и считается одной из самых полезных озимых злаков.
- Банан
Тропическое плодовое растение, ее плоды широко употребляются в пищу и используются в пищевой промышленности, считаются одними из самых распространённых фруктов в мире.
- Лима
Это вид бобового растения, из которого получают съедобные бобы, богатые белком и диетическими волокнами.
- Ананас
Тропическое плодовое растение, плоды которого имеют сладкий и сочный вкус.
- Кининовое дерево
Это растение, плоды которого содержат алкалоид кинин, используемый в медицине для лечения малярии.
Все эти культурные растения, привезенные из латинской Америки, оказали огромное влияние на мировую кухню, производство продуктов питания и медицину.