Кофе. Рецепты приготовления и методы варки вкусного кофе.

Кофейные рецепты.

Кофейные рецепты

Кофе – масала

Рецептик его:

  1. Наливайте воду в кастрюльку.
  2. Добавьте молоко к воде.
  3. Прокипятите.
  4. Очистите зернышки кардамона зеленого (от шелухи).
  5. Сахар добавляйте.
  6. Кофе добавляйте.
  7. Перемешайте.
  8. Корицу добавляйте.
  9. Кардамон добавляйте.
  10. Перемешайте.
  11. До кипения доведите.
  12. Три минуты варите на огне медленном.
  13. Перемешивайте.
  14. Чистый сотейничек берите.
  15. Через ситечко в сотейничек процеживайте напиток.
  16. Перемешивайте, подогревая до кипения на медленном огне.

Кофеечек ваш готов!

С чем готовится кофе – масала:

— Полтора стаканчика воды.

— Коричная палочка.

— Полтора стакана молока.

— Три штучки кардамона.

— Три ложки столовые сахара.

— Три ложки столовые кофе молотого.

Кофе «Медок»

Рецептик его:

  1. Высокий стаканчик берите.
  2. Налейте охлажденный и крепкий кофе в стакан высокий.
  3. Лёд измельчите.
  4. Посыпьте кофе льдом измельченным.
  5. Мёдик добавляйте.
  6. Сливочки взбивайте.
  7. На мед, сверху, «разместите» сливки.
  8. Посыпайте коричкой.

Кофеечек ваш готов!

С чем готовится кофе «Медок»:

— Две щепоточки корицы молотой.

— Двести граммов кофе.

— Две ложечки чайные меда.

— Лёд.

— Две ложечки столовые сливок.

Кофе «Капризульчик»

Рецептик его:

  1. Берите блендерчик.
  2. Перемешивайте сливки (горячие), кофе, яйцо и сахар.
  3. Взбивайте и готовую смесь убирайте охлаждать.
  4. Сливочками взбитыми наполните бокальчик высокий.
  5. Коктейль в сливки добавляйте.
  6. Коричной щепоточкой и сливками украшайте коктейль.

Кофеечек ваш готов!

С чем готовится кофе «Капризульчик»:

— Сто пятьдесят миллилитров сливок (взбитых).

— Полторы щепотки корицы.

— Шестьдесят миллилитров ликера (кофейного) «Калуа».

— Четыре ложечки чайные сахара.

— Две ложечки чайные кофе растворимого.

Кофе арабский

Рецептик его:

  1. Берите турку.
  2. В турку воду заливайте.
  3. Воду вскипятите.
  4. С огня водичку снимите.
  5. Кофе всыпайте.
  6. Перемешивайте.
  7. Водичку холодную влейте, когда начнет пенка подниматься.
  8. Огонь выключайте.

Кофеечек ваш готов!

С чем готовится арабский кофе:

— Ложка чайная холодной воды.

— Ложка чайная кофе молотого.

Кофе «Африканочка»

Рецептик его:

  1. Кофейничек берите.
  2. В кофейничек засыпайте все то, что будет описываться ниже.
  3. Все на спиртовочке сварите.
  4. В чашечки разлейте кофе (горячий).
  5. Каждую чашечку «наполните» небольшим коньячным количеством.

Кофеечек ваш готов!

С чем готовится кофе «Американочка»:

— Шесть ложечек чайных кофе.

— Две щепотки корицы.

— Две чайные ложечки сахара.

— Одна чайная ложечка какао.

— Четыре чашечки кипяточка.

Кофе с корицей и с молоком

Рецептик его:

  1. Кофейничек с ситечком берите.
  2. Кастрюльку со стеночками толстыми берите.
  3. В кофейничке кофеек заварите.
  4. В кастрюльку влейте молочко.
  5. К молочку корицу добавляйте.
  6. До кипения доводите молоко с коричкой, помешивая иногда.
  7. Шумовкой палочки коричные доставайте.
  8. Не выбрасывая корицу, выдавливайте жидкость оставшуюся.
  9. Добавляйте кофе.
  10. Напиток в чашечки влейте.
  11. В чашечки по палочке корицы положите.
  12. Сахар добавляйте в чашечки.

Кофеечек ваш готов!

С чем готовится кофе корично – молочный:

— Четыреста семьдесят пять миллилитров молока.

— Четыре палочки корицы.

— Сахарок.

— Четыреста семьдесят пять миллилитров воды кипящей.

— Пятьдесят граммов кофе молотого.

Кофе польский

Рецептик его:

  1. Приготовьте чашечки, ошпаренные кипяточком.
  2. Всыпайте кофе свежемолотый.
  3. Кипятком кофе заливайте.
  4. Перемешивайте (до пенообразования).
  5. Добавьте сахара немножко.
  6. Накройте блюдцами чашечки.
  7. Ждите восемь минут.

Кофеечек ваш готов!

С чем готовится польский кофе:

— Сахар.

— Кофе свежемолотый.

Кофе «Прозрачность романтики»

Рецептик его:

  1. Кофе заливайте кипятком.
  2. Чашку накройте.
  3. Полчасика подождите.
  4. Берите салфеточку и через нее кофеек отожмите.
  5. Настаивайте полчасика еще.
  6. Ложечку настоявшегося кофе в водичку кипящую добавляйте.

Кофеечек ваш готов!

С чем готовится кофе «Прозрачность романтики»:

— Пол стаканчика воды.

— Половинка ложечки чайной кофе.

Кофе «Карамелька»

Рецептик его:

  1. Нагрейте сковородку тяжелую.
  2. В нагретую сковородочку сахарок – песок всыпайте.
  3. До светло – коричневого цвета сахарок – песок нагревайте, перемешивая.
  4. Водичку добавляйте, чтобы сиропчик получился.
  5. В посудинку его перелейте.
  6. Кофе и шоколад добавляйте.
  7. Вскипятите все.

Кофеечек ваш готов!

С чем готовится кофе «Карамелька»:

— Полторы чашечки шоколада горячего.

— Две чашечки кофе.

— Четверть чашечки сахара.

— Три четверти чашечки горячей воды.

Кофе карибский

Рецептик его:

  1. Берите кастрюльку (любую).
  2. Нагревайте обыкновенное молоко и кокосовое молоко в кастрюльке.
  3. Кофеек добавляйте.
  4. Сахарок добавляйте.
  5. По чашечкам разливайте напиток.
  6. Стружку кокосовую добавляйте.

Кофеечек ваш готов!

С чем готовится карибский кофе:

— Стружечка кокосовая.

— Двести миллилитров молока горячего.

— Одна ложечка столовая сахара.

— Сто миллилитров молочка кокосового.

— Двести миллилитров молочка горячего.

Кофе европейский

Рецептик его:

  1. Взбивайте белочек яичный.
  2. Смешайте белочек с ванильным экстрактом.
  3. Приготовьте кофеек.
  4. В кофеек смесь яично-ванильную добавляйте.
  5. Перемешивайте.
  6. Сливочки или молочко добавляйте.
  7. Перемешивайте.

Кофеечек ваш готов!

С чем готовится европейский кофе:

— Экстракт ванильный.

— Яйцо (куриное).

— Сливки.

— Кофе.

Кофе ямайский

Рецептик его:

  1. В кастрюльку поместите дольки лимончика и дольки апельсинчика.
  2. Кофе в дольки заливайте.
  3. На огонь поставьте кофеек в долечках.
  4. Добавьте ромчик, всыпьте сахарок, когда заметите, что кофе закипать будет.
  5. Перемешивайте.
  6. С огня снимайте.
  7. По стаканчикам разливайте.
  8. Дольками лимонными украшайте.

Кофеечек ваш готов!

С чем готовится ямайский кофе:

— Два апельсинчика.

— Один лимончик.

— Две ложки кофе.

— Три ложечки столовые рома.

— Восемьдесят граммов пудры сахарной.

— Восемь долечек лимонных.

Видео по теме:

Расскажите друзьям